Đặng Ninh 36 tuổi sinh ra và lớn lên tại Huế. Năm 2004, cô sang Hà Lan học quản lý khách sạn. Đầu năm 2010, cô kết hôn với một người Hà Lan. Hiện tại, cô có 2 con, bé gái trên 5 tuổi và bé trai trên 1,5 tuổi.
Sau khi kết hôn, cô ấy không đi làm mà dành toàn bộ thời gian cho con. Làm việc nhà, chăm sóc và vận chuyển trẻ em. đi học. Ngoài việc nấu ăn và chăm sóc mỗi bữa ăn cho chồng và các con, cô cũng đã nướng bánh sinh nhật hơn nửa năm theo yêu cầu. . Để tìm kiếm công thức nấu ăn, chiếc bánh đầu tiên cô làm một mình là sinh nhật đầu tiên của cô con gái lớn. Hơn bốn năm sau, khi đứa con thứ hai chào đời vào năm 2014, cô đã tham gia một lớp học làm bánh để cải thiện kỹ năng của mình.
Ninh, chồng và hai con hiện đang sống ở Hoofddorp, Hà Lan. Không có quảng cáo trực tuyến, không có cửa hàng, nhưng bạn vẫn có khách hàng thường xuyên. Bánh của cô đã được nhiều người nhận xét là vừa ngon vừa đẹp, đặc biệt là thiết kế rất độc đáo và nhiều chi tiết mới lạ. Cô Ning nói thẳng thắn: Một khi tôi ở dưới bánh, cô ấy sẽ rất ngưỡng mộ khách. Lúc đầu, tôi chỉ làm bánh theo ý thích của mình. Mỗi khi tôi có con hoặc vào ngày sinh nhật, tôi lại bị cầm tù nhiều hơn. “-She chia sẻ rằng ban đầu phải mất một thời gian dài để nướng bánh, đôi khi phải mất một ngày để hoàn thành một chiếc bánh bình thường, nhưng bây giờ, như một người bạn mới, một chiếc bánh mất từ 6 đến 8 giờ. Nếu trang trí đơn giản. Cô cho biết quá trình này mất nhiều thời gian nhất để ngồi xuống và đưa ra ý tưởng, vẽ và xóa một lần nữa. Đôi khi, khi tôi vẽ xong, tôi không thích nó, nhưng tôi không nghĩ ra một phong cách mới. Cô ấy sẽ đứng dậy và đi lại, làm những việc khác một cách thoải mái, rồi ngồi xuống và tiếp tục vẽ.
Tôi bận chăm sóc con cái và dọn dẹp, nên chỉ sau cuộc họp, chồng tôi sẽ quay lại vào ban đêm để giúp chăm sóc các con, hoặc khi các con đi ngủ, tôi có thời gian để nướng bánh. Tôi rất vui khi chồng tôi ủng hộ sự nhiệt tình của vợ. Ông là người tìm thấy khóa học và đăng ký. Anh ấy nghĩ rằng đây là một món quà cho vợ để giúp cô ấy thư giãn sau khi sinh đứa con thứ hai.
Một trong những chiếc bánh được nướng bởi Ninh.
Thật vui khi được nướng bánh, một ngày nọ, cô thức dậy cho đến khi 4 tuổi. Khởi hành lúc 5 giờ sáng. “Chồng tôi đôi khi tức giận vì tôi quấn lấy. Anh ấy nói anh ấy muốn tôi hạnh phúc, không phải sức khỏe của tôi bị ảnh hưởng. Nhưng tôi đã bị mê hoặc, vì vậy tôi đã làm cho anh ấy hạnh phúc vào lúc đó, và lần sau. Cô Ninh hài hước Chia sẻ: “Quay trở lại phạm tội lặp lại”
Ban đầu, khách hàng của cô chỉ là người thân, nhưng sau đó dần lan truyền tin đồn. Cô nhận được nhiều đơn đặt hàng từ người nước ngoài, bao gồm cả khách Việt Nam và Hà Lan, chủ yếu là trẻ em Làm bánh sinh nhật, nhiều ảnh dễ thương, như búp bê, ô tô, công chúa … Vào ngày sinh nhật chồng chồng, cô cũng tặng anh một chiếc bánh dễ thương hình iPad. Không giống như các cửa hàng bánh ngọt khác, cô đã nghiên cứu và làm đẹp. Bánh ngọt, e rằng chúng trông giống như Điên, Trong lễ hội mùa xuân vừa qua, cô ấy đã làm việc chăm chỉ để làm bánh mơ và tạo ra năm thế giới hạnh phúc. Phải mất 3 ngày để hoàn thành chiếc bánh đặc biệt này. Tôi đã vẽ nó, ngồi xuống để làm từng cánh hoa và chờ đợi bông hoa khô làm cành, lá, thân cây … Nhìn vào tác phẩm của cô ấy, nhiều người không thể giúp cô ấy ngưỡng mộ vì nó rất giống nhau, và những người khác nghĩ rằng nó được làm từ đất sét. Đúng vậy, thay vì xem xét hoàn toàn các nguyên liệu để làm bánh .
Một cây mai hình hoa, tạo ra Ninh rất vui trong kỳ nghỉ Tết.
Sau đó, cô cũng làm một chiếc bánh gato có hình dạng như một chiếc bánh dưa hấu, như một người Việt Nam Các khay nghỉ Tết được hiển thị trên phim trường.
Bà Ninh thú nhận: “Cứng rắn, tỉ mỉ và tốn thời gian, nhưng tôi rất hài lòng với kết quả. Tôi rất vui khi biết thêm về hoa. Tôi biết hương vị của Tết ở quê tôi. Con gái lớn của tôi đã đi học mẫu giáo. Cô ấy biết cách chỉ cho mẹ cách làm những chiếc bánh ngon và đẹp, và cô ấy tự hào về tôi Tôi rất tự hào rằng tất cả sự mệt mỏi đã biến mất. “
Cô Ninh nói rằng cô ấy dự định mở một phòng trưng bày bánh trong ngôi nhà này bởi vì ngôi nhà này có một vị trí lãnh đạo. Tôi hy vọng sẽ thực hiện kế hoạch này trong năm nay. Chiếc bánh độc đáo của Ninh– – Tuệ Minh