Linh Lanzadoro, 42 tuổi, sinh ra và lớn lên ở Cà Mau, sống một cuộc sống bình yên hơn với chồng, tốt hơn cô con gái 19 và 11 tuổi Emma ở Portland. Để có hai nhà hàng lớn trong thị trấn, và không phải lo lắng về tài chính như hôm nay, bạn có một ngày khó khăn, làm việc chăm chỉ từ sáng sớm đến tối muộn. .
Đây là nỗ lực mà cô Linh đã làm trong 14 năm qua kể từ ngày đầu tiên ở nước này:
Tôi đã gặp bạn vào năm 2003, khi tôi đang làm việc trong một công ty. Ông Enzo có một chi nhánh tại Đồng Nai, chịu trách nhiệm kinh doanh sản xuất gạch, bởi vì ông là nhà tư vấn tổ chức dây chuyền sản xuất gạch ở Hoa Kỳ (vì ông có kinh doanh ở đây). Tôi dịch anh ấy và giúp anh ấy sống ở Việt Nam. Ngay cả khi anh ấy rời đi với hai người trẻ tuổi ngày hôm đó, tôi đã bị mê hoặc bởi sự trưởng thành và lịch sự của anh ấy.
Thời gian hợp tác dần khiến chúng tôi hình thành tình cảm với nhau. khác. Lúc đầu, bố mẹ tôi phản đối mạnh mẽ vì anh lớn tuổi hơn tôi và một cuộc hôn nhân tan vỡ. Nhưng rồi tôi cảm thấy hạnh phúc, được yêu thương và thấy được sự chân thành của cô ấy, nên bố mẹ tôi dần chấp nhận.
– Gia đình hạnh phúc của cô Lin.
Đám cưới nhỏ của chúng tôi vào tháng 3 năm 2004. Khoảng hai năm sau, hai người quyết định chuyển đến chi nhánh ở Huế. Thấy niềm đam mê kinh doanh của tôi, anh ấy mở một tiệm bánh pizza để tôi quản lý. Là một người thích nấu ăn và có kỹ năng tốt, anh ta chuyển công việc cho nhân viên, vì vậy khi anh ta bận rộn, vẫn có người làm việc cho khách. Cửa hàng này rất tốt, nhưng nó mới mở được hơn sáu tháng và tôi phải đưa nó cho người khác để tôi có thể theo chồng tôi đến Hoa Kỳ vào cuối năm 2006. Tôi rất buồn khi tìm việc làm. Tôi bước vào phòng giặt và yêu cầu đi làm ngay. Ngày hôm sau, tôi không thể chờ đợi để làm việc chăm chỉ. Nhưng vì ban đầu tôi không quen, tôi lại dò dẫm, nên ông chủ Đài Loan yêu cầu tôi từ chức. Mặc dù tôi đã cố gắng để có thêm học phí, nhưng nó vẫn vô dụng.
— Trên đường về, tôi quyết định đi siêu thị và xin việc làm thu ngân. Nhưng vì họ không có sơ yếu lý lịch, không có giấy tờ, không có giấy chứng nhận, họ đã từ chối. Tôi về nhà buồn bã và phàn nàn với chồng tại sao khó tìm việc ở đây.
Chồng tôi ôm tôi và nói: “Tôi chỉ không hiểu cách làm việc ở đây.” Bạn cần một bản lý lịch để tìm việc, cho dù bạn xin rửa bát trong nhà hàng hay cắt cỏ. Anh ấy nói tôi không phải đi làm, và tiền lương của anh ấy khá thoải mái cho hai vợ chồng. Nhưng tôi đã không từ bỏ kế hoạch tìm việc làm. Một phần trong tôi không muốn tránh xa anh ta, một phần lý do là tôi đã đi trên đường và muốn học hỏi và trải nghiệm những điều mới.
Vì vậy, theo lời khuyên của chồng, tôi đã làm theo. Một khóa học ngoại ngữ. , Áp dụng cho an sinh xã hội, học cách đóng ghim, lấy bằng lái xe … để bạn có thể tìm việc dễ dàng hơn trong tương lai. Khoảng ba tháng sau khi sinh con, tôi gửi con đến trường mẫu giáo để làm việc trong một nhà hàng bạn bè. Công việc của tôi là dạy nhân viên chuẩn bị. Trước khi đến Hoa Kỳ, tôi đã tham gia một khóa học làm đồ uống, vì vậy nó tương đối dễ dàng. Tôi đã làm việc ở đây được vài tháng. Lúc đó, tôi có luận án và chứng chỉ, nên tôi được nhận vào. Tôi làm việc 8 giờ một ngày và mức lương khoảng 8,50 xu. Nếu làm đúng, lương của họ sẽ tăng thêm 25 xu trở lên. Trong vài ngày đầu tiên làm việc ở đây, tôi bị thương ở chân vì phải đứng quá nặng và đầu tôi quay cuồng vì tôi đang đứng trong một không gian đầy hàng hóa. Khi về đến nhà, tôi đang nằm trên giường, nấu ăn và chăm sóc các con. Lúc đó, chồng tôi phụ trách, ngay cả khi anh phải đi làm. .
Nhưng tôi nhanh chóng thích nghi với môi trường mới. Tôi sẽ làm việc 38 đến 40 giờ một tuần, vì vậy đây là quản lý rất có giá trị. Sinh ra trong một gia đình nghèo ở Cà Mau, tôi gặp rất nhiều khó khăn, vì vậy những điều này không khó với tôi.
Tôi đã làm việc ở đó được vài tháng và bây giờ tôi có quốc tịch Mỹ, và tôi thấy một bưu điện. Công ty điện lực thành phố đang tuyển dụng nhân sự và do đó có nguy cơ phải nộp một tiêu chuẩn kiểm tra ma sát trên sàn gỗ. Thí sinh phải vượt qua 2 vòng, vượt qua bài kiểm tra và phỏng vấn. Sau khi vượt qua bài kiểm tra vài trăm câu, tôi vào phòng phỏng vấn với 65 người. 5 giám khảo sẽ “quay cuồng” các đối thủ như một cối xay gió để chọn 5 người phù hợp. Có thể là do tôi đã làm bài kiểm tra trong một bầu không khí thoải mái, không phải là một gánh nặng lớnBạn chỉ cần chấp nhận công việc một cách vững chắc và bạn chắc chắn sẽ thua, mà không phải lo lắng về những khó khăn và khó khăn.
Không cần phải nói, tôi rất hạnh phúc. Khi làm việc ở đây, nhân viên sẽ được hưởng lợi từ nhiều đặc quyền bởi vì họ đến từ đất nước, và họ được hưởng bảo hiểm và bảo vệ kỳ nghỉ. Sau khi nghỉ hưu, lương hưu sẽ rất cao và yên tĩnh, không phải lo lắng về tiền bạc. Vào thời điểm đó, công việc của tôi là gửi thư cho người đưa thư, và người đưa thư đã chuyển thư đến nhiều nơi khác nhau. Mặc dù vậy, tôi chỉ cần từ chức sau khoảng sáu tháng. Tôi muốn thử thách bản thân ở một môi trường khác, tôi không muốn quá thư giãn và buồn chán. Lúc đó, chồng tôi cũng quyết định bàn giao việc kinh doanh gạch cho con trai lớn và con riêng của anh ấy, và mở một nhà hàng trên một con phố mới với tôi. Chồng tôi là người Ý, tôi làm rất tốt, và tôi có kinh nghiệm làm bánh, vì vậy mỗi người chúng tôi sẽ chia sẻ một phần và chuyên về ẩm thực truyền thống miền Nam Ý.
Năm 2009, việc mở cửa hàng đầu tiên rất khó khăn. Cứ sau 5 giờ mỗi ngày, anh sẽ thức dậy và đi chợ để chọn nguyên liệu tươi được chế biến. Tôi làm việc chăm chỉ để làm sạch cửa hàng, sau đó nướng bánh, và sau đó nhanh chóng xử lý giấy tờ và giấy phép kinh doanh. Từ quan điểm này, để mở một cửa hàng, quản lý thị trường và dịch vụ an toàn thực phẩm phải được kiểm soát chặt chẽ và phải có trình độ bán hàng. Bằng cách này, cặp đôi đã ở trong túi bụi của cửa hàng cho đến 10 giờ tối, 11 giờ tối. Vừa mới đến .
– Khi họ mở một khách hàng đông khách, họ bước ra vì tò mò và muốn thử món mới. Chúng tôi không quen phục vụ rất nhiều khách hàng, vì vậy chúng tôi bối rối từ nhà bếp đến bàn tiếp tân. Nhiều người phàn nàn về thời gian chờ đợi thức ăn lâu, dịch vụ này hoạt động như thịt gà, và sau đó cho họ xếp hạng sao. Chúng ta phải ngồi xuống, thảo luận về cách tổ chức tất cả các vấn đề khoa học và hướng dẫn nhân viên tiếp tân một cách lịch sự. Món này cũng phải thử nhiều công thức mới để chế biến thành món ngon. May mắn thay, sau một khởi đầu khó khăn, chúng tôi dần có nhiều khách hàng hơn. Tôi dần dần nghỉ hưu từ việc nấu ăn, tập trung vào quản lý, thu nhập và chi phí.
Cửa hàng thực phẩm và rượu vang của bạn rất phổ biến. Có hai nhà hàng của những người nổi tiếng trong khu vực, và có nhiều lần trên báo.
Cửa hàng của tôi được khách hàng đánh giá 4,5 sao và có tên trên nhiều địa điểm du lịch nổi tiếng. Vào năm 2015, chồng tôi và tôi đã mở một cửa hàng thứ hai chuyên về rượu và rượu mạnh của Mỹ. Ngoài việc quản lý hai cửa hàng, tôi còn bán nhiều sản phẩm từ Châu Âu và Châu Mỹ cho Việt Nam. Tôi đã luôn muốn thử nhiều thứ, nhiều thứ để tìm ra sức mạnh của mình nằm ở đâu.
Năm ngoái, chồng tôi luôn muốn mở một cửa hàng khác, nhưng tôi không đồng ý, vì tôi muốn chúng tôi có nhiều cửa hàng hơn. Cho con gái 11 tuổi của tôi thêm thời gian cho gia đình. Nhìn anh thật vất vả trong nhiều năm, tôi yêu anh và yêu anh mãi mãi. Mặc dù anh ấy rất bận rộn trong công việc, anh ấy vẫn không quên gửi hoa khi tôi buồn và đưa tôi đi khắp nơi để chăm sóc tôi, giống như ngày đầu tiên. 14 năm trước hoặc bây giờ, bạn luôn để tôi cảm thấy cùng một niềm đam mê ngay từ đầu.
Hôm nay, tôi hài lòng với cuộc sống hiện tại, đặc biệt là những người bên cạnh tôi. Mỗi lần anh đưa tôi đi chơi, anh sẽ nhiệt tình giới thiệu với mọi người “Đây là Lynn, vợ của anh, tình yêu của anh”. Khi tôi hỏi bạn muốn nói về tôi bao nhiêu, bạn luôn trả lời “bởi vì bạn là niềm tự hào của tôi” … với vợ, mẹ, vợ, bạn còn cần gì nữa? .
Linh Lanzadoro