Chị Thảo (Cầu Giấy, Hà Nội) cho biết, vợ chồng chị ở với bố mẹ đẻ từ mấy năm trước nên Tết hầu như không cần sắm sửa gì, chỉ cần gửi tiền về là ông bà nội lo. Năm nay ở riêng nên chị Thiều cũng chuẩn bị cơm nước đầy đủ dù không đi chợ, siêu thị: “Việc cung cấp gà, xúc xích thì mẹ chồng chị phải đặt hàng anh ấy quen ở nhà”, chị Thảo cho biết.
Cô ấy nói rằng cô ấy chỉ mua một số món đơn giản mà cả nhà thích ăn và nấu chúng. Chẳng hạn, giá một tô cháo sườn măng cụt là 70.000 đồng, một phần sẽ được nấu kỹ cho vào hộp, tách lấy nước dùng và rau thơm. Chả tôm và giò heo mỗi loại có giá 150.000 đồng / hộp, được đóng gói và chiên sẵn cho đến khi chiên trước bữa ăn. “Họ có thực đơn trên Facebook, tôi chỉ cần duyệt, gọi món và ghi địa chỉ. Chỉ cần đặt ngày giờ nhận hàng”, cô nói. Chị cho biết, việc đặt các món ăn ngày Tết không chỉ giúp mình có thời gian rảnh mà cả nhà còn được ăn ngon mà không tốn tiền. Khi mình mua nguyên liệu, nhiều khi thiếu thành phần khác và không ngon. Đặt món ăn ngày Tết không đắt, chỉ vài triệu trong vài ngày là đủ. “Chị Thảo kể. Mâm cỗ Tết của một gia đình ở Nam Định. Ảnh: TM .
Những năm trước, cứ vào dịp cuối năm, chị Thanh (Tây Hồ, Hà Nội) lại nôn nao đi vì lo công việc cơ quan và thưa dần. Chuẩn bị cho bữa tiệc tất niên của cô ấy “. Chồng tôi là con trai trưởng nên trước Tết, tôi đã nói với cô ấy:” Em phải đi ăn cơm. Hôm sau trước khi nghỉ làm, hôm sau anh thường đi chợ mua sắm, sẵn sàng làm. Ăn uống và dọn dẹp thật mệt mỏi, “cô nói. Bản thân cô cũng tiết kiệm thời gian bằng cách đặt cầu. Dưới sự giới thiệu của một đồng nghiệp, chị dành chưa đầy nửa tiếng đồng hồ xem lại thực đơn và nhớ lại mỗi đĩa phải gọi 3 lẩu và 4 món khác. Đến cuộc họp thứ 29, họ sẽ mang các món ăn nóng gồm bát, đũa, cốc, cốc, tôi chỉ chuẩn bị một ít đồ uống và trái cây đã sẵn sàng. Giá chưa đến 900.000đ, đắt hơn một chút so với đồ mình tự làm, nhưng khỏe và êm hơn, nghĩ Tết êm ả và tươi vui hơn. Cỗ xe là hạnh phúc và có ý nghĩa, nhưng khi vợ nói đau lưng, không xây cầu thì chồng phải lo, đành chấp nhận. Chị Thanh cho biết: “Thích nhất là họ dọn bát đũa trở lại, chỉ cần dọn dẹp là xong” Chị còn gọi thêm tiết canh bò, tôm xào sả ớt… Giữ Tết cần nhiều thời gian hơn. Chị Thanh cho biết: “Vào siêu thị bên nhà gọi đồ ăn, chỉ cần trả nửa giá, gần Tết sẽ có người mang tiền đến tận nhà.” Đồ ăn online là đủ cung cấp cho ngày tết món ngon. Ảnh: VA
Chỉ sau kỳ nghỉ Tết, những người con bận rộn mới mong có nhiều thời gian nghỉ ngơi hơn … Đây là lý do những năm gần đây các gia đình chuộng đặt ăn hoặc nấu sẵn.
Chị Hồ Thanh Mai, người cung cấp dịch vụ bán các món ăn ngày Tết trực tuyến cho biết, 90% khách hàng của chị là dân văn phòng. Chị cho biết: “Họ là những người bận rộn và kết nối nhiều với Internet nên việc đặt hàng rất tiện lợi.” Các mặt hàng được ưa chuộng nhất là lá cẩm tím, lá dứa nửa chín, rồi đến các món ăn. Thịt bò, bắp, tai lợn nhúng dấm … Nhiều gia đình đặt đủ thứ từ chè chiều đến mâm cỗ tất niên. Chị Mai cho biết: “Đến tận hôm nay tôi mới dám nhận đơn. Đây là mấu chốt của việc lo hàng không đáp ứng được. Hầu hết các món ăn đều được giao vào 30 Tết” – – Chị Thanh Trà, chủ cửa hàng À Kitchen Facilities (Hà Nội Khương Đình) Những ngày gần đây, chị và nhân viên hầu như phải làm việc đến khuya để đáp ứng nhu cầu đặt hàng, chuẩn bị các món ăn ngày Tết cúng M Công. . Chị Trà cho biết, khác với những năm trước, khách thường chỉ đặt đồ ăn sẵn như xúc xích, bánh mì, thịt đông … Năm nay, các món nấu sẵn chỉ trong vài phút là có thể nấu được. Những thực phẩm như tôm, cá, thịt bò … được nhiều người lựa chọn.
Theo bà Terra, giá của hầu hết các món ăn này không tăng nhiều kể từ khi khách hàng đặt món cách đây mười ngày. Mâm cỗ Tết tùy món mà giá cả có thể chênh lệch từ vài trăm đồng đến vài triệu đồng.
Chủ cơ sở nấu cỗ chay ở quận 7, TP HCM cho biết, đơn vị cũng đã nhận được nhiều đơn đặt hàng. Hầu hết các dịch vụ của ngày Tết đều được giao vào 29-30. Từ tuần trước đến nay, ngày nào các công ty cũng nhận được yêu cầu đặt món chay từ 70 đến 80 thực khách. “Chúng tôi chỉ nhận đơn hàng đến ngày 23Người này cho biết: “Chỉ trong tháng Chạp, chúng tôi có thể giao dần cho họ ăn Tết cho đúng hẹn.”
Vương Linh