Chị Thu Phương ở Q.Tân Bình, TP.HCM có hai con học trường tiếng Nhật. Học sinh của trường nên mang theo bento của riêng mình và bữa trưa truyền thống của Nhật Bản. Bảy năm trước khi con gái lớn của tôi học lớp 1, khi bắt đầu đi học, Phương không biết làm bento. Sản phẩm cuối cùng là một “hộp bento vụng về”, không được tốt cho lắm.
Thấy vợ không biết làm cơm hộp nên dù bận việc hàng không nhưng chồng chị Phương (người Nhật) vẫn dậy từ 4h sáng để làm cho con. Anh ấy đã làm một hộp bento đầy thức ăn, mua khuôn trang trí và cắt ra những con vật dễ thương, chẳng hạn như “Ký ức tuổi thơ mẹ làm cho tôi”.
Mỗi sáng, Phương thức dậy và làm những hộp bento xinh xắn cho các con. trường học. Trong ảnh là hai chị em Obento (trái) và hai chú hề Obento (phải). Ảnh: Vào vai.
“Nhìn hộp cơm của chồng mà tôi bất ngờ. Nhìn cảnh mọi người ngồi ăn cùng nhau, chắc bạn cũng xót xa cho hộp cơm xinh đẹp của mình. Bạn là một người bạn rất tốt”, cô nói. Theo truyền thống Nhật Bản, hộp bento không nhất thiết phải khó, nhưng rất dễ thương. Đặc biệt đầu năm đi học các mẹ sẽ lo hết. Hộp cơm cho bọn trẻ.
Tối hôm đó, chị Phương sang Nhật để học cách làm. Tôi nghĩ họ có thể làm được, và tôi cũng có thể làm được. Cô bận rộn từ tối đến sáng, khám phá ra nhiều bí mật, ý tưởng và bị bắt chước. Từ bữa thứ hai, hộp cơm đẹp và ngon hơn bữa một, con gái chị “mê tít”. “Vì tình yêu với trẻ em và đồ ăn, tôi đã làm ra nhiều hộp bento ngày càng đẹp hơn.” – Phương nói – Con gái của Phương thích cơm cuộn sakura của mẹ. Ảnh: Do nhân vật cung cấp.
Tôi nhớ mình đã làm bento người tuyết Giáng sinh nhiều năm trước, nhưng tôi không nói với bản thân mình một cách bí mật. Buổi trưa, đứa trẻ mang cơm ra ăn, cô giáo người Nhật ngồi bên cạnh bỗng hét lên “Sugoi” (đẹp quá, tuyệt vời, ngon quá). Lạ thay, các học sinh quay lại kinh ngạc. Trên đường đi học về, em kể một câu chuyện mà em và các bạn khen vui, điều này cũng khiến mẹ vui.
Năm ngoái, Phương rủ mẹ đi ăn một hộp cơm về chủ đề Halloween, trong đó có ma và chổi phù thủy. Bạn sẽ thấy vào buổi trưa, kéo nhiều bạn đến đó chăm chú theo dõi, tranh nhau đoán đồ ăn trong hộp cơm. Chỉ tiếc là thời gian ăn trưa quá lâu mà cô không thể hoàn thành bữa ăn ngon của mẹ.
Kể từ đó, mỗi sáng, căn phòng đầy ắp cảnh hai cô công chúa nhỏ đang thủ thỉ: “Các con hả mẹ?” Bọn trẻ luôn bắt đầu lại từ sự hào hứng như vậy. Đây là động lực để tôi dậy sớm đưa các em đến trường. Thứ Năm cho biết (Thu Phương).
Hộp ăn trưa chủ đề ma quái cho Halloween. Ảnh: Do nhân vật cung cấp.
Vì nhà không đi học nên hàng ngày Phương thức dậy lúc 4h30 chiều. Nấu hai bento cho bữa sáng. Thức dậy cô nấu cơm, đồ ăn xong thì cơm mới chín. Khoảng thời gian này, cô ấy bắt đầu biến đổi thành những hình dạng thú vị, mỗi ngày một khác. Sau này do gặp gỡ bạn bè nên mình thấy Bento không cần tốn quá nhiều thời gian.
– Khi rảnh rỗi, tôi cũng làm Bento để gửi chúng cho bạn bè, đồng nghiệp và con cái hàng xóm của tôi hoặc đến An Jiangzhen. Dành cho trẻ em. Trong mỗi kỳ nghỉ hè ở Nhật, mẹ chồng Phương thường bày những hộp cơm do các nàng dâu Việt chuẩn bị trong các buổi họp mặt gia đình.
Những đứa trẻ lớn lên ở khắp nơi trên thế giới, và chúng đã nếm rất nhiều món ngon từ các món ngon của nhiều vùng miền khác nhau. Những nhà hàng cao cấp luôn nghĩ đến những món ăn do mẹ tôi chế biến. “ Bây giờ chồng tôi luôn nghĩ đến thức ăn, và mẹ tôi, Bento đã biến tuổi thơ thành một miền ký ức đẹp. Tôi cũng muốn tạo miền ký ức này cho hai con ”, chị Phương nói. Cùng xem thêm hình ảnh hộp bento của Phương dành cho các bé:
Phan Dương