Đầu bếp Nguyễn Xuân Minh, người có 22 năm kinh nghiệm làm việc tại khách sạn, đã cho khách hàng thấy gần 40 loại thực phẩm tạo thành thương hiệu thực phẩm Việt Nam trong vòng một tháng.
Tại lễ khai mạc, khách mời có thể chiêm ngưỡng chi tiết áo dài của nhà thiết kế Đỗ Trinh Hoài Nam được trang trí bằng vàng và đá quý …
“Con đường ẩm thực Việt Nam” nằm trong khuôn viên nhà hàng Café Promenade bên bể bơi “Nhà hàng ngoài trời lớn nhất trong thành phố, thực khách sẽ khám phá nhiều món ăn ngon tại khách sạn Daewoo ở Hà Nội từ ngày 2 đến ngày 30 tháng 6.
Ngoài các món ăn nổi tiếng của Việt Nam, như Phở, Phở Hà Nội, Phở Bò Huế, Mì Nam Vang …, Khách sạn Hà Nội Daewoo phục vụ thực đơn tự chọn hấp dẫn với các món ăn Âu và Á cao cấp. Khách sạn cũng dành nhiều không gian hoạt động thú vị cho trẻ em, như sáng tạo nhân vật nghệ thuật, vẽ tranh, làm kẹo dẻo, v.v. Trước hết, trẻ em sẽ thấy các nghệ nhân làm việc từ tối thứ sáu đến chủ nhật: – -Mỗi thứ tư đến tối chủ nhật, họ sẽ thể hiện âm nhạc Việt Nam quen thuộc thông qua các nhạc cụ dân gian như đàn nhị, người giúp việc và đàn nguyệt. Đây cũng là cơ hội để khách hiểu và yêu thích vẻ đẹp của văn hóa Việt Nam theo các cách sau: biểu diễn nghệ thuật truyền thống như bài hát X, bài hát và điệu nhảy, múa đèn lồng …