Bạn có thể làm mới Tết Trung thu năm nay bằng cách làm theo những gợi ý dưới đây, thay vì đi dạo qua phố Kengma:
Tham gia khóa học làm bánh trung thu-khóa học làm bánh trung thu ở Cáp Nhĩ Tân. Gần đây, công ty đã phát triển mạnh trong một năm, thu hút rất nhiều học viên, đặc biệt Là nữ. Một lớp học thường kéo dài từ 2 đến 5 buổi, tùy theo loại bánh mà bạn muốn làm. Tham gia hội thảo, bạn sẽ học được cách trộn bột, nấu đường cho bánh ngọt, bánh bông lan, trộn hạnh nhân hay chỉ với đậu xanh … Ưu điểm của các khóa học này là bạn có thể tự làm. Làm bánh trung thu theo yêu cầu cá nhân, sau đó thưởng thức hoặc mang đến cho bạn bè và gia đình.
Lớp học làm bánh trung thu cho ngày tết trung thu.
Lớp học làm bánh trung thu cho ngày tết trung thu. Giá thành hai chiếc bánh trung thu cho buổi này khoảng 800.000 đồng (đã bao gồm chi phí nguyên liệu). Mỗi khóa học kéo dài khoảng 2 giờ. Tuy nhiên, để hiểu thêm về món bánh trung thu truyền thống, bạn có thể ghé thăm Nhà cổ số 25 Mã Mây và nghe nghệ nhân Ánh Tuyết trực tiếp giảng dạy và nói chuyện. Bánh trung thu đặc biệt – khi bạn dạo phố tìm hiểu những điều xưa và mới đan xen trong ẩm thực truyền thống, khám phá Hà Nội qua những chiếc bánh trung thu sẽ thú vị hơn. — Các loại bánh trung thu truyền thống nổi tiếng như phố Thụy Khuê (Thụy Khuê), Hàng Bè (Badan), Soat (Hàng Chiếu), Ningxiang (Hàng Thần), v.v. Những cửa hàng này chỉ gói bánh thôi, những loại bánh truyền thống gồm đậu xanh, hạt sen… Đôi khi kiên nhẫn xếp hàng chờ mua những chiếc bánh thơm ngon xưa sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm khó quên.
Một hộp bánh trung thu thường có các vị như trà xanh, hạt dẻ, trà xanh hạnh nhân …
Khi dạo qua các quầy bánh trung thu hiện đại trên nhiều con phố, bạn vẫn có thể cảm nhận được mình đến từ Hà Nội trong Hee Hee Một phần của cuộc sống trong thời kỳ Ceian. Đó là những chiếc bánh trung thu, với nhân hạt dẻ, nhân trà xanh, dăm bông, trứng muối, khoai môn và các loại nhân mới lạ, được đầu tư đẹp mắt về hộp bên ngoài. Nếu Long Đình, Sofitel, JW Marriott … muốn trở thành kinh điển thì hộp bánh Daewoo Hà Nội kết hợp giữa cam và bạc xuất hiện với vẻ ngoài trẻ trung, thanh lịch. Thưởng thức một tách trà bánh trung thu thường được mua về làm quà, nhưng nếu bạn được mời bạn bè, người thân bên ly trà nóng và trò chuyện thì cũng rất vui. Ở Hà Nội, không thiếu những quán trà ngon và cảnh đẹp, chẳng hạn như cửa hàng Tâm Trà ở Phan Chu Trinh, Mộc Hoa Camellia ở Trấn Vũ, và siêu trà ở Trần Quang Diệu. .. Hầu hết các quán ăn này đều làm bằng ngồi bếp, bàn ghế gỗ nâu sẫm … Ảnh: Nguyễn Chi
Nếu muốn đổi không khí cho phù hợp với bánh trung thu hiện đại, gợi ý cho bạn là D’Alice Golden Horse Palm Court-phòng trà phong cách Anh Triệu Việt Vương, KAfe làng dưới biển hay Runam cafe gần nhà thờ lớn. Trà ở những quán này được nhập từ nhiều nơi trên thế giới, hương vị rất đậm đà.