Vũng Tàu là địa điểm thích hợp cho các chuyến du lịch ngắn ngày tại Sài Gòn và các vùng lân cận. Ngoài tắm biển, tham quan các danh lam thắng cảnh nổi tiếng, thưởng thức ẩm thực nơi đây thì bạn cũng đừng bỏ qua nhé.
Bánh Canh
Tô bánh canh giò heo nóng hổi và đĩa rau xanh, đây là món ăn mà nhiều du khách phải nhớ khi nếm thử. Chỉ có sợi bánh, thịt heo và nước dùng, nhưng sợi bánh dai mềm của món ăn cùng với nước dùng ngọt thanh cũng đủ để lại dấu ấn khó phai cho món ăn bình dân này. – Quê hương của quý ông cư dân Nam Hải có được bí quyết ẩm thực ngon như vậy là nhờ nước lèo nấu từ cá biển, tôm tươi và xương ống. Ngoài ra, để tránh cảm giác ngấy của khách, bánh canh ở đây luôn đi kèm với một đĩa rau sống tươi ngon và nhiều loại xà lách, húng, cần tây, rau sống … – giá mỗi tô bánh canh khoảng 40.000 đồng Việt Nam. Khiên, bạn có thể ăn trên đường Bà Triệu trước cổng chào Bà Rịa-Vũng Tàu … Ảnh: Cô Ba
Bún súng
mang nhiều nét đặc trưng Trà Vinh, Sóc Trăng, Cà Mau Bún nước lèo … Bún nước lèo của người dân Vũng Tàu đặc trưng bởi nước dùng được nấu từ các loại hải sản như cá, tôm, mực và các loại rau ăn kèm. — Không quá khó nhưng sức hấp dẫn của từng tô mì quảng khiến ít ai có thể chối từ. Cho mì tươi, sợi nhỏ và các loại rau chưa sơ chế vào tô, trang trí trên bề mặt mì mỏng cho hải sản và chan nước dùng lên trên. Rau răm không thể thiếu hoa súng, thơm, rau muống, hoa chuối… Dù sáng, trưa, chiều hay tối, bạn đều có thể chọn mì súng làm thức ăn chính. Giá một tô trung bình là 30.000 đồng. Ảnh: Saigonamthuc
Hải sản
Thành phố biển Vũng Tàu là hải sản. Du khách đến đây đừng quên nếm thử nhiều món hải sản từ giá bình dân đến cao cấp. Ở các quầy bán hải sản trên phố, chỉ vài chục nghìn đồng là bạn có thể ngồi thoải mái thưởng thức một trong các món: ốc xào dừa, nghêu hấp, sò nướng mỡ hành … và tôm, cua, ghẹ, mực. … Bạn nên ghé những quán nổi tiếng ở Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Trần Phú, Trần Hưng Đạo, Sao Mai, Lê Hồng Phong, Nguyễn Thái Học… và nhâm nhi cùng bạn bè. -Vì nguyên liệu chế biến chủ yếu là hải sản tươi sống nên khi ăn bạn luôn cảm nhận được hương vị nồng ấm của đại dương. Ảnh: Hàu Sơn Rồng
Bánh khọt – So với nhiều món ăn cao cấp khác, bánh khọt là món ngon dân dã nhưng mang hương vị đặc trưng của Vũng Tàu. Được làm bằng bột gạo trắng xay nhuyễn, đổ tôm và rắc hành phi lên trên, nhưng loại bánh này rất hấp dẫn du khách và được hầu hết mọi người coi là món ăn nên thử khi có thời gian. Có cơ hội đến thăm vùng đất này.
Phố Ruan Shun Dong được coi là nơi hội nhập của nghề này. Ngoài ra, nhiều quán ăn vỉa hè trên đường Vũng Tàu có bán bánh khoái, ngon nhất là quán Vú Sữa và quán bánh ngọt của Hải, Cô Ba ở Huang Hetang Tran Dong, Huang Bao Town. Vâng … Khi đến những quán ăn này, bạn hãy tránh những khung giờ cuối cao điểm, vì như vậy bạn sẽ phải đợi rất lâu với lượng khách đông.
Giá 8 cái khoảng 40.000đ. Ảnh: Yutaka
Mì
Nước dùng trong và đậm đà, sườn trắng, mềm được nấu theo công thức đơn giản nhưng mang thương hiệu bún riêng của thành phố biển Vũng Tàu. Bạn có thể chọn ăn nước hoặc mì khô, hoặc có thể chọn loại hủ tiếu tùy theo sở thích của mình như: sườn heo, xá xíu, sườn heo, xíu mại, hoành thánh … – Bạn có thể dùng bữa tại quán mì nằm trên đường Trương Công Định, Lý Đường 30/4 Tự Trọng … 25.000 đồng một tô. Ảnh: Xzone.vn
Qiu Ki